Fabrikafa ''Make coffee'' konseptiyle konuşulacak!

Fabrikafa'da sende üretken ol, fikirlerini realize et!

Üsküdar'da bir kafe düşünün şık kıyafetler satan, atölyesi olan, hoş sohbet edilen ve samimi olan bir kafe.. Fabrikafa isminde bile fikir olarak düşünülmüş üstünde kafa yorulmuş bir izlenim edindim. Bu kafede deneyim kazanabilirsiniz, fikirlerinizi fiile geçirmek için burası bir harika.

Av. Fatih Kaynar

Avukat Fatih Kaynar ile Fabrikafa hakkında hoş sohbet ettik. Fatih Bey'in girişimcilik hikayesi 18 yaşında başlamış. 2016 yılında Avrupa'ya çıktığı yolculuklarda bir çok kültürden birikim sahibi olduğunu ve "Make coffee" nin Avustralya kültüründe olduğunu altını çizdi. 

4 ortak Fabrikafa'yı açmaya karar verdik. Fikirlerimi uygulayacağım bir mekan açma düşüncem var.Fabrikafa Make Coffee çatısı altında kafe, atölye, vintage ve retro kıyafet butiğimi fikir olarak hayata geçirdik. 

Erkek giyim üzerine Türk üretimi olan ve yabancı markalar var.

Fabrikafa Make Coffee hakkında 

Burası kulaktan kulağa yayılsın insanlar dışarıdan baktıklarında burayı merak etsinler istiyorum.

 Fabrikafa Giriş 

Fabrikafa yokuş üzerinde kendini hemen belli ediyor!

Fabrika Make Coffee'nin gelen misafirlerin, katılımcıların isteklerine göre daha erken ve geç saatlere kadar açık olabileceğini de belirtelim.

Bahçe kısmında vintage eşyalar tercih edilmiş.

İçeriye girildiğinde Vintage şapka ve pantolondan koleksiyondan parçalar, eski çerçeveler, radyolar, duvarlar da fotograflar, bal peteği şeklinde kütüphane, eski koleksiyon kitapları barındıran kütüphanesiyle bizi mest ediyor. 

Tasarım atölyesinde Mozaik lamba üretiyorlar. Bu lambaların camları özenle kesiliyor ve renk renk ayrılıyor.

Bu etkinlikler için ayrıca rezervasyon yapmak gerekiyor. Kafeye gelen misafirlere aynı zamanda bu tarz tasarım işlerle temas halinde oluyor. Meraklı olanlar hemen üretime geçebilir !

Samimi ekip arkadaşları ile çalışma saatleri burda nasıl geçiyor anlamıyorlar. Fabrika Make Coffee'nın bahçesi epey büyük ve rahat koltuklar var. Isıtıcı ve fanları var. Size her şekilde konfor sağlıyor. Bende gittim denedim. Tavsiye edilir! :)

Av Fatih bey, burda yer alan duvarda yer alan kütüphanenin hepsinin dostlarının da emeğinin olduğunu belirtti. Bu şekilde bir çatı altında birbirimize destek olduğumuz da başarılı oluyoruz dedi.

Erkek ve Kadın giyim üzerine yoğunlaşmak istiyorum. Fakat tesettürlü bayan giyime uygun olarak vintage ve retro kıyafetleri sunmak istiyorum. Bunu daha önce yapılmadı. Bunu yapmak istiyorum.

Fabrikafa Make Coffee'de kafe bölümünde menüyü siteden inceleyebilirsiniz. QR ile desteklenen menüler sizi leziz tatlarla baş başa bırakıyor. Leziz ince hamur İtalyan pizza(barbekü sos ve tavuk) favorilerden.Kış aylarında kış çayını tavsiye ederim. Sunuma ayrı dikkat ediyorlar. Üç dakika kuralı demlenmesi için şart.

Ne diyelim her an dinamik her an üretim sevdiren bir make coffee olması İstanbul için gerekli. Şehir hayatında monotonluktan sıyrılmak ve bir nebze olsun farklılık arıyorsanız Fabrikafa Make Coffee'yi görmelisiniz.. Üsküdar'a yolu düşenlere tavsiye ederim.

https://www.fabrikafa.org/ 'u ziyaret edebilirsiniz.. 

Fabrikafa Make & Coffee 

0531 297 31 07

https://maps.app.goo.gl/f7X7Wg3hubzTJgTa8 

Keyifli geçen sohbet için Avukat Fatih Kaynar'a teşekkür ederim.