ALİ CAN TAŞTEMEL-İSTANBUL
Karaköy'de Merkez Meryem Ana Kilisesi karşısında bulunan samimi, rahat ve renkli konsept kafelerden birine götüreceğim sizi. Filbooks, Karaköy'de halk dilinde kafelerin olduğu sokakta yer alıyor. Filbooks'un binası eski tip cumbalı evlerden. Karaköy'de konsept kafelerin başında Filbooks yer alıyor. Kafenin açık olduğu saatler 10:00 ve 22:00 arası.
Filbooks'da imza günleri, kitap tanıtımları, sanatçı konuşmaları ve bazen de atölyeler düzenleniyor. Online oturumlarda katılımcılara yol gösterip geri bildirim almalarını sağlanıyor. Filbooks'un üst katlarında özel atölyeler veya etkinlikler için kiralanabiliyor.
Bilgi Üniversitesi ve Bahçeşehir Üniversitesi Fotoğraf Bölümü Öğretim görevlisi Cemre Yeşil Gönenli'in abisiyle çocukluk hayali bir kitap-kafe açmak olduğunu öğreniyorum. Karaköy'de Filbooks kafe olarak 2015 yılında hizmete giriyor ardından kafe yayınevi olarak 2017 de hizmete giriyor.
Fillerin bir sanatsal bakış açısı var!
''Fillerin sanatsal bir bakış açısı var ve hisleri kuvvetli hayvanlar'' denir. Filbooks Kafe de ismini burdan alıyor.
Filbooks'un kafesi size enfes tatlı ve marjinal içecekleriyle doyum sağlıyor. Porsiyon olarak doyurucu. Özel pastacı şef günlük ve taze olarak servise hazır hale getiriyor.
İki kişi gelirseniz bir porsiyon tatlının iki kişi için yeterli olduğu söyleyebilirim. Lotus cheesecake ve Redvelvet cheesecake burada en çok tercih edilenler arasında. İçecek olarak Morfil( süt köpüğü ve lavanta şurubundan yapılıyor) marjinal içeceklerden. Buna lavantalı süt diyebiliriz.
Dipnot: menülere Qr kod ile ulaşabilirsiniz.
Sadece Filbooks'nun kendi çatısı altında bulabileceğiniz kitaplar mevcut. Bu kitapları satın alabilirsiniz.
Fotoğraf kitaplarına, yer veren Filbooks, Cemre Yeşil Gönenli'nin kendi fotoğraf kitapları, diğer yabancı fotoğrafçıların kitapları, çocuklar için kitaplar mevcut. Sadece burada bulabileceğiniz özel kitaplar var.
https://www.instagram.com/filbooks/ ve https://www.filbooks.com/ üzerinden bakabilirsiniz. Fil şeklinde tabakları kahve içerken sunum yapabileceğiniz şekilde tasarlanmış.
tekli-ikili ve üçlü şeklinde fiyatlandırma yapılmış. |
Hayvan sever bir kitap-kahve Filbooks!
Odada bir fil var! Çalışanların üzerindeki kıyafetlerde bu mottoyu görebilirsiniz. Kedileri kafenin içinde keyifle uyurlarken görebilirsiniz. Kendi hayvanınızla gelip Filbooks'un sakinliğinin tadını çıkarabilirsiniz..
Herkese güleryüzle hizmet verilmesi. Samimi, sıcakkanlı ve sevecen karşılama burda geçerli.
Filbooks'da bulunan çalışanlar orda size bu mekanı severek anlatıyorlar. Kendinizi hiç yabancı hissetmiyorsunuz. Kübra Hanım: ''Dört ekip arkadaşıyız birbirimizle uyumluyuz ve rahat bir ortam var. Patronumuz bizimle arkadaş gibi kostüm partileri de düzenliyoruz.'' dedi.
Misafirleri buraya gelmelerini sağlayan nedir? ve Filbooks'da ne buluyorsunuz? diye sorular gelirse cevaplayalım:
Kafenin ikinci katında kurulan salıncak rahatlığıyla dikkat çekiyor. Burada kendi evinizdeymişsiniz gibi bir ambians var. Fotoğraf ve çocuk kitapları üzerine okumak için kaynak bulabilirsiniz. Hem kahve içip hem de keyifli sohbet etmek için doğru adrestesiniz. Entelektüel açıdan çok donanımlı konsept ve içeride çalan müziklerde hoş gerçekten. Yumuşak tonlarda renkler tercih edilmiş bu insanın içini ferahlatıyor.
Dipnot: Filbooks'da fotoğrafçıysanız kahve içerken indirimli içebilirsiniz.
Adres:Kemankeş Karamustafa Paşa, Ali Paşa Değirmeni Sk. No:1, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Yorumlar
Yorum Gönder